2025年7月メニュー

• Amuse-gueule

  アミューズ　お料理はじまりの一皿

• Confit d'Ayu Sauce Tapenade

  (Ayu Confit　w/Tapenade Sauce)
  鮎のコンフィ　タプナードソース

• Huîtres Enveloppèes de Kadaïf et Ratatouille Sauce Oriental

  (Oyster Wrapped Kadaif　w/Ratatouille and Oriental Sauce)
  三重県シングルオイスターのカダイフ巻き　ラタトゥイユ添え　オリエンタルソース

  (＋\1,650でエスカルゴ ブルゴーニュ風3ヶ追加できます)

• Parissoise

  (Cold Cream Soup on Top Cold Consommé)
  冷製パリ風クリームスープ

• Please choose your main dish

  メインディッシュをお選び下さい

  
  

  Poissons et Crevettes Grillé Sauce aux Herbes

  (Grilled Fish and Prawn　w/Herb Sauce)
  鮮魚と海老のグリル　ハーブソース

  
  

  Filet de Veau,Sauce Raifort aux Câpres

  (Roasted Veal　w/Raifort and Caper Sauce)
  仔牛フィレ肉のロースト　レフォールとケイパーのソース

• Desserts du Jour

  (Today's Desserts)
  本日のデザート

• Mignardises

  (Small Confectionery)
  小菓子

• Café

  (Coffee)
  コーヒー

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