2024年12月メニュー

• Amuse-gueule

  アミューズ　お料理はじまりの一皿

• Maquereau Espagnol Mie-Cuit, Coulis de Mandarine

  (Mackerel Soft-Boiled　w/Mandarin Coulis)
  鰆のミ・キュイ　みかんのクーリ
  
  

• Huîtres à la Kirkpatrick

  (Baked Oyster Kirkpatrick)
  的矢牡蠣のカークパトリック

  
  

  （ ＋\1,650でエスカルゴ ブルゴーニュ風3ヶ追加できます ）

• Potage du Jour

  (Today’s Soup)
  本日のスープ

• メインディッシュをお選び下さい

  Poisson à la Marseillaise

  (Fresh Fish Marseille Style)
  鮮魚のマルセイユ風

  
  

  Magret de Canard Rôti Sauce Porto Blanc

  (Roasted Magret Duck　w/White Port Sauce)
  マグレ鴨のロースト　ホワイトポートソース

• Desserts du Jour

  (Today's Desserts)
  本日のデザート

• Mignardises

  (Small Confectionery)
  小菓子

• Café

  (Coffee)
  コーヒー

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