2026年6月メニュー

• Amuse-gueule

  アミューズ　お料理はじまりの一皿

• Soupe de Petits pois et Fruits de Mer

  (Seafood and Green Pea Soup)
  海の幸とグリーンピースのスープ

• Mille-feuille d'Ayu et Ratatouille

  (Ayu and Ratatouille Mille-Feuille Style)
  鮎とラタトゥイユのミルフィーユ仕立て

  
  

  (＋\1,650でエスカルゴ ブルゴーニュ風3ヶ追加できます)

• Parissoise

  (Cold Cream Soup on Top Cold Consommé)
  冷製パリ風クリームスープ

• Please choose your main dish

  メインディッシュをお選び下さい

  
  

  Dorade Grillée, Sauce Anchois

  (Grilled Sea Bream　w/Anchovy Sauce)
  真鯛のグリル　アンチョビソース

  
  

  Langue de Bœuf Braisée, Sauce Carbonade

  (Braised Beef Tangue　w/Carbonade Sauce)
  牛タンの煮込み　カルボナードソース

• Desserts du Jour

  (Today's Desserts)
  本日のデザート

• Mignardises

  (Small Confectionery)
  小菓子

• Café

  (Coffee)
  コーヒー

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