アミューズ お料理はじまりの一皿
(Ayu Confit w/Ravigote Sauce)
鮎のコンフィ ラヴィゴットソース
(Fried Matoya Oysters w/Curry Sauce)
的矢牡蠣のフリット カレー風味
( +\1,650でエスカルゴ ブルゴーニュ風3ヶ追加できます )
(Cold Cream Soup on Top Cold Consommé)
冷製パリ風クリームスープ
(Grilled Fresh Fish and Prawn w/Tapenade Sauce)
鮮魚と海老のポワレ タプナードソース
(Grilled Beef Tongue and Ratatouille Mille-feuille Style w/Basil Sauce)
牛タンのグリルとラタトゥイユのミルフィーユ仕立て
(Today's Desserts)
本日のデザート
(Small Confectionery)
小菓子
(Coffee)
コーヒー
表示価格はすべて消費税・サービス料込みです。
All prices are including tax and service fee.
アミューズ お料理はじまりの一皿
(Ayu Confit w/Ravigote Sauce)
鮎のコンフィ ラヴィゴットソース
(Finest French Snails)
エスカルゴ ブルゴーニュ風
(Cold Cream Soup on Top Cold Consommé)
冷製パリ風クリームスープ
(Grilled Fresh Fish and Prawn w/Tapenade Sauce)
鮮魚と海老のポワレ タプナードソース
(Grilled Beef Tongue and Ratatouille Mille-feuille Style w/Basil Sauce)
牛タンのグリルとラタトゥイユのミルフィーユ仕立て
(+\1,200で国産牛フィレステーキに変更できます)
(Today's Desserts)
本日のデザート
(Small Confectionery)
小菓子
(Coffee)
コーヒー
表示価格はすべて消費税・サービス料込みです。
All prices are including tax and service fee.